Món Cơm chiên này giản đơn và ko tốn thời gian, cơm có màu sắc rất đẹp làm cho bữa ăn ngon và hấp dẫn hơn. Hãy cùng làm món cơm ngon cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt cua 100 Gr

• Tôm tươi 200 Gr

• Cơm 2 Chén

• Đậu Hà Lan 20 Gr

• Cà rốt 20 Gr

• Bắp hột 20 Gr

• Hành lá 2 Nhánh

• Bơ 50 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, bằm nhuyễn. Rau củ cắt nhỏ hạt lựu, luộc chín. Hành lá thái khúc.

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tôm vào đảo sơ.

3

Tiếp đến cho thịt cua vào đảo chung với 1 muỗng cà phê hạt nêm.

4

Cho cơm vào trộn thật đều, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu ít và 1 muỗng cà phê màu dầu điều. Đảo đến khi hạt cơm hơi khô thì cho tiếp rau củ, bơ vào trộn thật đều. Sau cùng cho ít hành lá, hạt tiêu vào rồi tắt lửa.

5

Bày trí cơm đẹp mắt và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)